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应用领域之冻干机CIP

2014/3/21 22:30:50

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详细介绍

冷冻干燥作为一种很好的保持物质性的干燥方法,已经越来越广泛地运用于医药、食品、化工等领域,随着人民生活的提高和国家对食品药品监管力度的加大,对冻干机的要求会越来越高,特别是对冻干机的验证和无菌技术,将会面临更多的挑战。

  冷冻干燥是将含水的物质先冻结成固态,然后使其中的水从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。冻干机的发明使得冷冻干燥的方法得以成为现实。冻干机主要由制冷系统、真空系统、循环系统、气动系统、CIP在位清洗系统、SIP在位灭菌系统、液压系统、控制系统以及箱体、冷阱等组成。CIP系统作为冻干机的一个重要系统,主要用于在线清洗冻干机箱体和冷阱,以确保在冻干产品前箱体和冷阱内部是干净的,没有产品残留物,这对防止产品交叉污染有着很大的作用。

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